Caractéristiques
AIR FRY (FRITURE À L'AIR CHAUD)
La fonction Air Fry (Friture par air) permet de préparer des repas plus sains et délicieux tout droit sortis du four, pour toute la famille.
CUISSON LENTE
Les aliments cuisent lentement et à basse température (jusqu'à 100 °F ou 37 °C), ce qui permet de conserver leur humidité et leur saveur sans les faire trop cuire ou pas assez.
AIR SOUS VIDE
Profitez des avantages de la cuisson sous vide, directement dans le four. Air Sous Vide utilise une température et un débit d'air contrôlés avec précision pour préserver la saveur et l'humidité des aliments.
Caractéristiques supplémentaires
CUISSON À LA VAPEUR
Avec la cuisson à la vapeur, la vapeur circule uniformément dans la cavité du four, ce qui entraîne des pains et des muffins qui montent, et qui sont légers et moelleux.
Spécifications
Général
Type d'alimentation
Gaz naturel
Type d'installation
Autoportante
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
Acier inoxydable
Entretien de l'électroménager
Nettoyage avec vapeur
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
5
Puissance des brûleurs/éléments
• Brûleur avant droit : 18000 BTU
• Brûleur arrière droit : 5 000 BTU
• Brûleur avant gauche : 14000 BTU
• Brûleur arrière gauche : 10000 BTU
• Brûleur - centre : 10 000 BTU
• Brûleur arrière droit : 5 000 BTU
• Brûleur avant gauche : 14000 BTU
• Brûleur arrière gauche : 10000 BTU
• Brûleur - centre : 10 000 BTU
Brûleurs
Scellés
Four
Capacité (pi³)
6,0 pi³
Nombre de fours
Simple
Programmes
• Friture à air
• Air sous vide
• Cuisson
• Gril
• Cuisson par convection
• Rôtissage par convection
• Temps de cuisson
• Maintien au chaud
• Sans préchauffage
• Cuisson vapeur
• Nettoyage avec vapeur
• Rôtissage à la vapeur
• Air sous vide
• Cuisson
• Gril
• Cuisson par convection
• Rôtissage par convection
• Temps de cuisson
• Maintien au chaud
• Sans préchauffage
• Cuisson vapeur
• Nettoyage avec vapeur
• Rôtissage à la vapeur
Caractéristiques
Technologies
• Technologie de friteuse à air chaud
• Technologie de convection
• Sous-vide
• Technologie de convection
• Sous-vide
Friture à air
Oui
Verrouillage des commandes
Oui
Convection
Oui
Thermostat numérique
Oui
Lumière du four
Oui
Informations additionnelles
• Élément de cuisson : 18,000 BTU
• Élément de gril : 1400 Watts
• Passage de l'élément de gril : 6
• Élément de convection : 1000 watts
• Type de convection : Totale
• Nombre de ventilateurs de convection : 1
• Nombre de positions de grille : 6
• Couleur intérieure du four : Noir minuit
• 1 lumière de four
• Type de lumière de four : Halogène
• Type de position de grille : Estampé
• Deux grilles de four
• 2 grilles en fonte
• Élément de gril : 1400 Watts
• Passage de l'élément de gril : 6
• Élément de convection : 1000 watts
• Type de convection : Totale
• Nombre de ventilateurs de convection : 1
• Nombre de positions de grille : 6
• Couleur intérieure du four : Noir minuit
• 1 lumière de four
• Type de lumière de four : Halogène
• Type de position de grille : Estampé
• Deux grilles de four
• 2 grilles en fonte
Caractéristiques du tiroir
Tiroir de rangement
Oui
Informations électriques
Informations
• 120 V
• 12 A
• 12 A
Homologations et approbations
Sabbat/Star-K
Oui
Informations
• Listé CSA
• RoHS
• RoHS
Dimensions
Gamme de largeur
30"
Largeur
30 pouce(s) / 76.2 cm
Hauteur
35.62 pouce(s) / 90.48 cm
Profondeur (sans les poignées)
26 pouce(s) / 66.04 cm
Profondeur (incluant les poignées)
28.5 pouce(s) / 72.39 cm
Dimensions additionnelles
• Profondeur avec porte ouverte à 90° : 47 1/4"
• Hauteur intérieure du four : 20 11/16"
• Largeur intérieure du four : 25 3/16 po
• Profondeur intérieure du four : 19 7/8 po
• Hauteur intérieure du four : 20 11/16"
• Largeur intérieure du four : 25 3/16 po
• Profondeur intérieure du four : 19 7/8 po
Garantie
Garantie
Garantie d'un an pièces et main-d'oeuvre
Documents